🍶
Descripción
Daiginjo genshu nakagumi (extracción central) de la serie Minamo de Yoshinogawa en Niigata, prensado utilizando únicamente la parte central de cada lote para una concentración de sabores óptima. Elaborado con arroz Koshi Tanrei pulido al 40 % y embotellado sin diluir al 17 %, presenta un aroma ginjo fragante, una amargura elegante y una suave oleada de dulzor.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónNiigata · Niigata Daiginjo →
BodegaYoshinogawa Co.,Ltd
MarcaYoshinogawa
ArrozKoshitanrei
Alcohol17%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoDónde comprar
1
Tiendas
1
Ofertas
￥11,000
Más bajo (impuestos incl.)
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Yoshinogawa Co.,Ltd
La ginjozo más antigua de la prefectura, siempre dispuesta a nuevos desafíos. Yoshinogawa es una kura fundada durante el período de los Estados Combatientes, en el año 17 de la era astronómica. Protegiendo la tradición del tigre de Echigo, Kenshin Uesugi, ha elaborado el buen sake de Echigo durante 470 años. Pero nunca ha hecho lo mismo dos veces. Fueron 470 años de desafío. El desafío de mantenerse fiel. Eso es Yoshinogawa.
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese