Descripción
Echigo es el antiguo nombre de la provincia que Yoshinogawa llama hogar. El uso del nombre en la etiqueta refleja orgullo local. Aromas levadizos con notas de bizcocho y masa de galleta dan paso a tonos de pera, manzana, ciruela y nieve recién derretida.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónNiigata · Niigata Junmai →
BodegaYoshinogawa co,Ltd
MarcaYoshinogawa
ArrozGohyakumangoku
Alcohol13.7%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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