El Yamada Nishiki al 55 % de pulido proporciona la base para este nigori tokubetsu junmai, que ofrece una textura cremosa gracias a los sólidos de arroz en suspensión, junto con el umami redondeado característico de la variedad y una acidez suave. La etiqueta 'The Day' es una edición estacional o especial de la gama renovada post-2017 de Yamanokotobuki en Fukuoka. El prensado sin filtrar conserva la frescura y un carácter ligeramente rústico.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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