🍶
Descripción
El Yamada Nishiki de la región de Kurume en Fukuoka es la base de este junmai, que muestra un umami de arroz jugoso y de cuerpo completo con una acidez rica, típica de la variedad. La cervecería, fundada en 1818 al pie del Inunaki-san, utiliza el agua blanda del río Chikugo y un enfoque de elaboración basado en un equipo joven para una calidad constante. El grado de pulido no se divulga públicamente.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiDónde comprar
1
Tiendas
5
Ofertas
￥1,496
Más bajo (impuestos incl.)
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Yamanokotobuki shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Fundada en 1818, Yamanokotobuki elabora principalmente sake en torno a treinta expresiones, con la ambición de crear un sake del que la región pueda estar orgullosa.
Fundada en1818
MarcaYamanokotobuki
Dirección1.2 Otomaru Kitano Kurume -shi Fukuoka / turn
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese