Este junmai daiginjo nama elaborado a un 50 % de pulido, este sake crudo de temporada de Yamanokotobuki en Fukuoka entrega la frescura y vitalidad de un prensado no filtrado y no pasteurizado. El enfoque post-2017 de la cervecería, basado en el trabajo en equipo y los pequeños lotes, aporta una gestión cuidadosa de la fermentación a cada lanzamiento estacional. La variedad de arroz específica no está confirmada públicamente.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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