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Descripción
TurquoiseBlue toma su nombre de la piedra preciosa que se dice que aleja la desgracia e invita a la suerte, y está elaborado con arroz Kairyo Shinko pulido al 55 %. Los aromas cítricos dan paso a una dulzura jugosa con matices de melón y plátano, sustentada por una acidez suave y un final elegante y persistente. Comercializado como expresión estacional dentro de la serie de colores Yamamoto, se nutre del sutil carácter mineral del agua de manantial de las montañas Shirakami.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yamamoto Sake Brewery Corp.
Akita
Una kura dedicada íntegramente al sake Junmai, utilizando en todos sus procesos el agua natural que brota directamente de las montañas de Shirakami hasta la kura.
Fundada en1901
MarcaYamamoto
Dirección269 Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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