Clasificado como extra-seco con un índice de sake de +15, este sake ofrece una sutil dulzura al entrar en boca. Sin embargo, en cuanto se traga, el picante irrumpe de golpe, en un ataque de dos fases que sorprende al paladar. Elaborado con la levadura Sexy Yamamoto descubierta en 2008.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Nov 24, 2024, 4:23 AM
Jan 03, 2024, 1:47 PM
Nov 12, 2023, 6:38 PM
