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Descripción
Dewa Sansan pulido al 50 % otorga a este daiginjo su luminosidad aromática, con el linaje Miyama Nishiki y Hana Fubuki de la variedad que aporta un estilo limpio y fragante. La etiqueta Watarai y las cuatro medallas de oro consecutivas en el Concurso Nacional posicionan este sake como una refinada muestra del arroz ginjo emblemático de Yamagata.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónYamagata · Yamagata Daiginjo →
BodegaWatarai Honten Co., Ltd.
MarcaWatarai
ArrozDewa Sansan
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Watarai Honten Co., Ltd.
Yamagata
Heredera de 400 años de historia del sake en el camino de Dewa, esta cervecería ha forjado un 'sake del terruño' en la era de la individualización. Tiene anexado un museo cervecero con numerosas opciones de degustación.
MarcaDewanoyuki
Dirección2-2-8 Oyama Tsuruoka Yamagata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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