Descripción
Elaborado con arroz Chiyo Nishiki cultivado en el pueblo de los altos llanos de Abukuma donde la cervecería opera desde 1751, utilizando un manantial que fluye naturalmente a 200 metros en el bosque circundante. La cervecería se compromete con el prensado funeshibori en barril para toda su gama, reflejando el enfoque artesanal que sustenta esta expresión de nivel cotidiano.
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Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
El 'Shiki no Hana', elaborado desde la fundación en 1751, sigue siendo un sake local auténtico. Producido con arroz Chiyonishiki del pueblo de Hirata, en una zona montañosa a 500 m de altitud, posee un carácter suave y meloso.
Fundada en1751
MarcaWakashimizu
Dirección18 Hirata Village Northern Temple Ishikawa Fukushima
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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