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Descripción
El Tokubetsu Junmai de Wakashimizu se elabora mediante prensado funashibo con agua de manantial Abukuma, ofreciendo umami de arroz honesto, cuerpo suave y un final sin pretensiones.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
Alcohol16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
El 'Shiki no Hana', elaborado desde la fundación en 1751, sigue siendo un sake local auténtico. Producido con arroz Chiyonishiki del pueblo de Hirata, en una zona montañosa a 500 m de altitud, posee un carácter suave y meloso.
Fundada en1751
MarcaWakashimizu
Dirección18 Hirata Village Northern Temple Ishikawa Fukushima
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