Namagenshu elaborado con Chiyo Nishiki, un arroz sake cultivado localmente en el pueblo de Hirata donde la cervecería opera desde 1751. Embotellado sin diluir y sin pasteurizar, expresa el carácter afrutado y auténtico del sake crudo directamente del prensado, capturando la plena concentración del terroir de los altos llanos de Abukuma.
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