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Descripción
Namagenshu elaborado con Chiyo Nishiki, un arroz sake cultivado localmente en el pueblo de Hirata donde la cervecería opera desde 1751. Embotellado sin diluir y sin pasteurizar, expresa el carácter afrutado y auténtico del sake crudo directamente del prensado, capturando la plena concentración del terroir de los altos llanos de Abukuma.
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Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
El 'Shiki no Hana', elaborado desde la fundación en 1751, sigue siendo un sake local auténtico. Producido con arroz Chiyonishiki del pueblo de Hirata, en una zona montañosa a 500 m de altitud, posee un carácter suave y meloso.
Fundada en1751
MarcaWakashimizu
Dirección18 Hirata Village Northern Temple Ishikawa Fukushima
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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