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Descripción
Wagauji Junmai Daiginjo Kumo no Ue se elabora con arroz de Yamagata pulido al 50 % y muestra aromas de piña y fresa, dulzura elegante y una acidez refrescante, típicos de la filosofía de la marca fresh&juicy. Se ofrece como versión ligeramente turbia (usunigori) con una fina efervescencia natural.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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