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Descripción
Wagauji Junmai Daiginjo Hosaki está pulido al 50 % y lleva un perfume de uva moscatel seguido de un acabado nítido y limpio, característico del estilo de la casa Ouujiman. Forma parte del nivel de prestigio de la gama Wagauji, producido en la cervecería de Tsuruoka bajo la guía de jóvenes cerveceros formados por Tatenokawa.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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