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Descripción
Wagauji Hatsushibori Nama es el primer prensado de la temporada de la cervecería Ouujiman, comercializado sin pasteurizar a partir de arroz de Yamagata con un pulido del 60 %. Captura el carácter brillante y animado del sake recién prensado, antes de cualquier envejecimiento o tratamiento térmico.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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