Wadaryu Miyamanishikijyunmaiginjosyu

Junmai ginjo elaborado con Miyama Nishiki, el arroz para sake ampliamente cultivado de Nagano, en una destilería fundada en 1887 en Ueda. El Miyama Nishiki aporta una acidez frutal limpia y ligeramente contenida con textura transparente, mientras el discreto estilo ginjo de la casa produce un suave toque aromático y un final seco y limpio.