Umegae Junmai Daiginjo

by Umegae Shuzo Co.,Ltd · Nagasaki

🍶

Description

Junmai Daiginjo de Umegae Shuzo, elaborado en la histórica bodega de Sasebo fundada en 1787.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNagasaki

BreweryUmegae Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Umegae Shuzo Co.,Ltd

Nagasaki

Esta destilería se distingue a nivel nacional al centrarse en sake específicos como el Daiginjo y el Junmai sake, variando el arroz en bruto, el koji y la levadura en pequeñas elaboraciones. Heredera de la tradición de la era Edo, trabaja cada día con ardor, tres hermanos unidos en el arte de la elaboración.

Est.1787

BrandUmegae

Address317 Joma Sasebo Nagasaki

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★