Honjozo pulido al 70 %, diseñado para servir frío, uno de los varios formatos de la línea Umegae que van desde el daiginjo premium hasta los niveles cotidianos. Fundada en 1787 en Sasebo, esta bodega produce todo su sake en pequeños lotes individuales, variando las selecciones de arroz y levadura para crear estilos distintos en cada nivel.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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