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Junmai  ·  Premium

Tsuchida Shin-Tuchida

de Tsuchida Shuzo Co.,Ltd  ·  Gunma
4.5★★★★☆(1)
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Tsuchida Shin-Tuchida - Junmai sake de Tsuchida Shuzo Co.,Ltd, Gunma
Descripción

Shin Tsuchida es el sake que simboliza la nueva era de Tsuchida Sake Brewery. Confiar en el trabajo de las bacterias, esperar la fermentación y guiar sin forzar. Es un sake de preparación del moto completamente sin aditivos, que representa el verdadero valor de Tsuchida Sake Brewery. El diseño de la etiqueta de Shin Tsuchida se inspira en el carácter jeroglífico de 'suelo', que es también el logotipo de la cervecería. Antiguamente, se ofrecía tierra endurecida venerada como dios de la tierra. Shin, nuevo, divino, corazón, profundo, núcleo... El 'Shin' de Shin Tsuchida no tiene un significado fijo. Esperamos que puedas sentir el 'Shin' de Tsuchida Sake Brewery.

Especificaciones
CategoríaJunmai
ArrozRice from Gunma
Alcohol16%
Grado de pulido90%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Dónde comprar

12
Tiendas
12
Ofertas
¥1,870
Más bajo (impuestos incl.)
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Reseñas

Check-ins y reseñas (1)

Re Ee's avatar

Re Ee

Aug 17, 2024, 11:16 AM

Rating stars
4.50
Acidez bien equilibrada con el dulzor. Final largo con un intenso sabor láctico a yogur. Sake complejo y expresivo, con notas de arroz y sabores umami. Maravillosamente elaborado con levadura natural y arroz de mesa.

Traducido automáticamente

Complex
Full-bodied
Long Finish
Rich
Balanced
Velvety

Tsuchida Shuzo Co.,Ltd

Gunma
Fundada en 1907 (Meiji 40), la cervecería lleva su nombre gracias a la pasión de su fundador, quien deseaba que Japón brillara con honor. Es la única cervecería de Kanto en haber ganado el premio honorífico.
Fundada en1907
MarcaHomarekokkou
Dirección2691 Kawaba Village Kawaba Village Gunma
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
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Dashimaki Tamago
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Saikyo-zuke Fish
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