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Junmai Ginjo

Tokusen Hakutsuru Junmai Ginjo Yamadanishiki

by Hakutsuru Sake Brewing Co.,Ltd.  ·  Hyogo
🍶
Description

El delicado aroma Ginjo envuelve el 'cuerpo' propio del Yamada Nishiki, que se despliega en un umami rico antes de desvanecerse suavemente en el fondo de la garganta. Elaborado exclusivamente con el arroz de sake más noble, el Yamada Nishiki de la prefectura de Hyogo, ofrece un sabor lujoso. Servido frío, la transparencia del aroma se acentúa y el sake revela una pureza aún más nítida.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionHyogo
BreweryHakutsuru Sake Brewing Co.,Ltd.
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hakutsuru Sake Brewing Co.,Ltd.

Elaborado desde 1743 en el barrio 'Nada Gogo' de Kobe, esta casa aprovecha el agua pura 'Miyui', el arroz para sake Yamada Nishiki cultivado en las cercanías y la técnica tradicional de los toji de Tamba. Durante todo el año se producen sus cuvées características, y desde hace más de diez años se cultiva internamente la propia variedad de arroz 'Shirazuru Nishiki'. Guiada por el lema 'Un corazón amigable que trasciende el tiempo', la casa permanece atenta a los cambios de cada época, adopta siempre la perspectiva del consumidor y persigue sin compromiso la excelencia en la elaboración.
BrandHakutsuru
Address4-5-5 Sumiyoshi Minami Higashinada-ku Kobe, Hyogo

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