Tokubetsuhonjozo Tenryohomare utiliza Miyama Nishiki pulido al 69 %, de Tenryouhomareshuzo en Nagano. El Miyama Nishiki es el arroz para sake más cultivado de Nagano; pulido hasta cerca del umbral tokubetsu, este honjozo logra un carácter de grano limpio y refinado gracias a la cuenca del río Tenryu.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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