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Descripción
Tokubetsuhonjozo Tenryohomare utiliza Miyama Nishiki pulido al 69 %, de Tenryouhomareshuzo en Nagano. El Miyama Nishiki es el arroz para sake más cultivado de Nagano; pulido hasta cerca del umbral tokubetsu, este honjozo logra un carácter de grano limpio y refinado gracias a la cuenca del río Tenryu.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónNagano · Nagano Tokubetsu Honjozo →
MarcaTenryohomare
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido69%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Tenryouhomareshuzo Co.,Ltd
Nagano
La Tenryo Sake Brewery lleva más de 130 años en funcionamiento. '¡El arroz y el agua también son de Shinshu!' La kura aspira a un sake local de sabor sencillo y auténtico, sin concesiones.
Fundada en1880
MarcaTenryouhomare
Dirección190 Iwafune Nakano Nagano
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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