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Descripción
Tenryohomare Ginjonamachozozake es un ginjo sin pasteurizar conservado en frío, elaborado con arroz de Nagano pulido al 55 %, de Tenryouhomareshuzo en Nagano. El método namacho (nama conservado en frío) preserva los aromas frescos del ginjo mediante una maduración refrigerada controlada a lo largo de los manantiales del río Tenryu.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónNagano · Nagano Ginjo →
MarcaTenryohomare
ArrozRice from Nagano
Alcohol14%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Reseñas
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Tenryouhomareshuzo Co.,Ltd
Nagano
La Tenryo Sake Brewery lleva más de 130 años en funcionamiento. '¡El arroz y el agua también son de Shinshu!' La kura aspira a un sake local de sabor sencillo y auténtico, sin concesiones.
Fundada en1880
MarcaTenryouhomare
Dirección190 Iwafune Nakano Nagano
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