Descripción
Tokubetsu honjozo Suisen se elabora con un pulido del 60%, un grado más fino que el honjozo estándar, ofreciendo una expresión más limpia y refinada de la marca Suisen de Yamada Shuzo en Aichi. El uso del agua subterránea del río Kiso y el método yamahai otorgan al sake un cuerpo rico pero suave con un final seco y vivo.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónAichi · Aichi Tokubetsu Honjozo →
BodegaYamada Shuzo Co.,Ltd
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Yamada Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Esta cervecería se ha construido sobre una filosofía de pasión y compromiso, dedicándose exclusivamente a la producción de sake de denominación específica, respetando las tradiciones auténticas del sake.
Fundada en1871
MarcaSaiai
Dirección1245 Sumi Kanie Kaifu Aichi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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