El Tokubetsu Honjozo Echigo Ikarashigawa de Fukugao Sake Brewery en Sanjo, Niigata, utiliza arroz Gohyakumangoku al 60% de pulido para una expresión honjozo refinada en la línea insignia de la cervecería nombrada en honor al río. Elaborado con el agua ultra-suave filtrada naturalmente con arena del río Ikarashi en esta cervecería fundada en 1897, el único productor de sake con sede en Sanjo en Niigata, entrega el carácter limpio y vivo de un honjozo de Niigata elaborado con esmero.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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