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Descripción
Tokubetsu Junmai Hatsugasumi es un sake puro de arroz con designación especial de Kubohonkeshuzo en Nara, elaborado con una variedad de arroz para sake notable o un grado de pulido superior al estándar para justificar su estatus tokubetsu. La marca Hatsugasumi, que significa 'primera bruma de la mañana', refleja la frescura y claridad que la cervecería busca capturar en su sake. Esta expresión equilibra la profundidad robusta del arroz del junmai clásico de Nara con el refinamiento característico de la designación tokubetsu.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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