Tohokuizumi OmachiJunmai Ginjo Ruriironoumi

Ruriiro no Umi ('Mar azul lapislázuli') es un junmai ginjo elaborado con arroz Omachi de Okayama, pulido al 45%, con agua de manantial del monte Chokai. El nombre de la etiqueta hace referencia al color del mar en Fukura, cerca de la cervecería. Presenta un suave aroma ginjo, un grácil umami de Omachi, una dulzura ligera y un final limpio y bien medido.