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Descripción
Arroz pulido al 70% se embotella como genshu crudo directamente del almacenamiento en bodega de esta destilería de la prefectura de Mie en Kawagoe, situada a lo largo del claro río Asamake alimentado por las montañas de Suzuka. Siguiendo el estilo kuradashi, el sake retiene mayor graduación alcohólica y sabor de arroz concentrado en comparación con las versiones diluidas.
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Hayakawa Shuzoubu Co.
Mie
Al pie del monte Suzuka, en Kawagoe-cho, con vistas a la bahía de Ise, la cervecería utiliza el agua del claro arroyo Asahi Akigawa y distribuye numerosas marcas desde su fundación, siendo Tenichi la principal.
Fundada en1873
MarcaTenichi
Dirección829 Takamatsu Kawagoe Mie Mie
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Sukiyaki
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Shabu-shabu
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