Descripción
Nippon Bare pulido al 70 % fue elaborado en 2003 y conservado en el almacén de tierra de la kura de Gifu durante más de dos décadas. El koshu de añada Darumamasamune envejece primero en depósitos y luego en botellas individuales de un sho, adquiriendo con el tiempo un profundo color ámbar dorado y un sabor suave y concentrado.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónFukuoka · Fukuoka Junmai →
BodegaShiraito Sake Brewery
MarcaTanakarokujugo
Alcohol15%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (4)
Purupurukohei
Sep 23, 2026, 4:22 AM
Saki
Aug 31, 2025, 12:04 AM
Yoshi
Jun 09, 2025, 9:12 AM
Clean
Banana
Juicy
Fruity
Sake Girl
Apr 14, 2025, 4:43 AM
Shiraito Sake Brewery
Fukuoka
Un almacén rodeado de arrozales plantados con Yamada Nishiki, el arroz campeón para sake, ubicado en Itoshima, en el oeste de la prefectura de Fukuoka.
Fundada en1855
MarcaTanaka Rokujugo
Dirección1986 books Itoshima Fukuoka
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese