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Descripción
Tamajiman Kumagawa Ichibanchi Junmai, pulido al 60 %, se elabora con agua subterránea profunda en Ishikawa Shuzo en Fussa, Tokio. Cuerpo rico, dulzura moderada y profundidad umami suave.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónTokyo · Tokyo Junmai →
BodegaIshikawashuzo KK
MarcaTamajiman
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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