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Descripción
Tamajiman Josen Honjozo Kuro Karakuchi (Etiqueta Negra Seco) es un honjozo de estilo marcadamente seco de Ishikawa Shuzo, posicionado como un sake audaz y asertivo para quienes prefieren una experiencia de degustación más seca y sabrosa. La etiqueta negra indica su orientación seca (karakuchi), con un valor del medidor de sake alto que señala una sequedad pronunciada. Este sake de Tokio es adecuado para acompañar pescado a la parrilla, yakitori y otros platos japoneses sabrosos.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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