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Descripción
Tamajiman Josen Honjozo es la oferta honjozo de nivel de entrada de Ishikawa Shuzo, elaborada como sake de mesa cotidiano utilizando el agua suave del río Tama de la destilería. Una pequeña adición de alcohol destilado afina el aroma y aligera el cuerpo, convirtiendo este sake en un acompañante versátil con una final limpia y nítida. Representa la cara accesible del patrimonio de elaboración de sake de Tamajiman en Tokio.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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