Tamajiman Hiyashikarakuchi Namachozoshu

Tamajiman Hiyashikarakuchi Namachozoshu es un sake seco de almacenamiento en frío de Ishikawa Shuzo, diseñado para disfrutarse frío, mostrando el estilo seco (karakuchi) de la destilería en un formato fresco y no pasteurizado. El proceso namachozo almacena el sake sin pasteurizar, preservando una energía nítida y limpia que complementa su carácter seco y refrescante. El sitio de la destilería de Fussa en Tokio, con su acceso al agua subterránea del río Tama, proporciona el agua suave ideal para este estilo.