Elaborado con Gin e Hinohikari de cultivo propio de la prefectura de Oita, este sake presenta un sabor cálido y envolvente. Se caracteriza por el perfil de la levadura n.° 7, que le aporta una amplitud única y una textura suave. Se recomienda tanto frío como caliente.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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