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Description
Syuusen, que significa 'selección excelente', es la etiqueta cotidiana insignia de Inoue Shuzo en Tochigi, que representa la oferta accesible de nivel estándar de la brasserie para el consumo habitual. Elaborado con agua pura de las fuentes de las tierras altas de Tochigi, este sake está diseñado para el equilibrio y la fácil bebibilidad más que para una especificación técnica muy precisa. Refleja el estilo accesible y compatible con la gastronomía que ha asentado la reputación local de Inoue Shuzo.
Specifications
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Igaya Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
Desde el sake ordinario hasta el Daiginjo, la elaboración sigue el mismo proceso de forma consistente. La absorción limitada de agua, el trabajo en equipos pequeños y todas las demás etapas tienen un único objetivo: que el cliente lo encuentre 'delicioso'. El alma del elaborador se vierte en cada sake.
Est.1853
BrandIwashimizu
Address1597 Nakano Nakano Nagano
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese