🍶
Description
Este Junmai Daiginjo kimoto presenta un perfil ligeramente ácido con un nihonshu-do orientado hacia lo seco. Aunque el aroma no es el de un ginjo aromático clásico, posee una complejidad propia del ginjo y fue concebido para acompañar comidas sin cansar el paladar.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Sugii Shuzo
Shizuoka
La cervecería explora el sabor del sake practicando métodos nama y yamahai que aprovechan las fuerzas de la naturaleza. Además del sake, produce shochu de arroz puro, shochu de arroz y mirin auténtico de arroz puro, utilizando únicamente técnicas tradicionales de shochu auténtico.
Est.1842
BrandSuginishiki
Address4-6-4 Koishikawa Fujieda Shizuoka 426-0033
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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