Suginishiki Kimoto Tokubetsu Junmai

🍶

Description

Tokubetsu Junmai nama de Suginishiki, elaborado con Yamadanishiki pulido al 60 % y la levadura de Shizuoka tipo 9. El perfil 2016BY se distingue por una riqueza y un sabor pronunciados, en lugar de por un estilo ginjo delicado.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionShizuoka

BrewerySugii Shuzo

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Sugii Shuzo

Shizuoka

La cervecería explora el sabor del sake practicando métodos nama y yamahai que aprovechan las fuerzas de la naturaleza. Además del sake, produce shochu de arroz puro, shochu de arroz y mirin auténtico de arroz puro, utilizando únicamente técnicas tradicionales de shochu auténtico.

Est.1842

BrandSuginishiki

Address4-6-4 Koishikawa Fujieda Shizuoka 426-0033

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★