Suganadake Namagenshu

Un namagenshu de Kondou Shuzo bajo la etiqueta Suganadake en Niigata, que combina dos características notables en una sola expresión. Nama significa sin pasteurizar, preservando los sabores vivos y juveniles de la fermentación fresca, mientras que genshu significa sin diluir, resultando en un mayor contenido alcohólico y un cuerpo concentrado. La combinación produce un estilo intenso y crudo distinto del sake filtrado estándar.