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Other

Sodebijin Omachi Komeori

🍶
Description

El arroz Omachi, procedente de granjas contratadas en Ibaraki, es el núcleo de este sake de una cervecería próxima a la cordillera de Tsukuba. Elaborado con agua de manantial de la zona de Tsukuba mediante métodos artesanales tradicionales, refleja el compromiso de la cervecería con los ingredientes locales y una elaboración centrada en el arroz, sin prisas.

Specifications
CategoryOther
RegionIbaraki
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Nomura Jozo Co.,Ltd

Ibaraki
La destilería está ubicada entre dos ríos: el río Kinugawa al este y el río Kinu al oeste, a espaldas de las llanuras de Kanto. El sake elaborado allí con gran esmero es tan suave y sedoso como la seda.
Est.1897
BrandTsumugibijin
Address2052 Motooshita Joso Ibaraki

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine