🍶
Description
El arroz Yamada Nishiki pulido al 35 % se elabora con agua de manantial suave del sistema montañoso de Tsukuba, produciendo un junmai daiginjo que equilibra un perfil aromático afrutado y una firme estructura arrocera. El Yamada Nishiki cultivado localmente en Ibaraki bajo contrato y la fermentación a baja temperatura característica de la cervecería contribuyen a la textura sedosa por la que esta etiqueta es conocida.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Nomura Jozo Co.,Ltd
Ibaraki
La destilería está ubicada entre dos ríos: el río Kinugawa al este y el río Kinu al oeste, a espaldas de las llanuras de Kanto. El sake elaborado allí con gran esmero es tan suave y sedoso como la seda.
Est.1897
BrandTsumugibijin
Address2052 Motooshita Joso Ibaraki
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