Shouchikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo

Name: Shouchikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo
Brand: Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura
SKU: s20711
Rating: 4 (1 reviews)

by Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura · Hyogo

4.0★★★★(1)

Shouchikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo

Description

Elaborado exclusivamente con Yamada Nishiki de la prefectura de Hyogo, considerado la cima de la elaboración de sake. Un junmai daiginjo con arroz pulido hasta el 45% de tasa de pulido. Destaca por un aroma ginjo envolvente con reminiscencias a plátano y un sabor a arroz lleno que se despliega con cada trago.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionHyogo

BreweryTakarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura

ABV15%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura

Hyogo

Shochikubai Shirakabegura combina dos enfoques complementarios bajo el mismo techo: instalaciones modernas que reproducen los principios artesanales tradicionales, y un proceso de elaboración en el que los pasos más delicados se realizan a mano. La producción se centra principalmente en Junmai sake y Ginjo sake elaborados con esmero.

Est.1842

BrandShochikubai Shirakabegura

Address2-1-28 Aoki Higashinada-ku Kobe Hyogo

Check-In & Reviews (1)

Masahiro

Sep 25, 2023, 12:51 PM

4.00

Felt a little bit of alcohol taste at first sip, but I did not mind it after the second sip and enjoyed Daiginjo Aroma. Great and smooth. Purchased it at local grocery store, H mart for $15 USD.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★