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Descripción
Un Junmai etiquetado 'Karakuchi' (seco) bajo la etiqueta Shojo de Kitamura Shuzo en Nara, elaborado específicamente para enfatizar la nitidez y un final seco y limpio. Este junmai resueltamente seco refleja el estilo sake tradicional y audaz de Nara, donde el sake se ha producido de manera continua durante más de mil años.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kitamurashuzo Co.,Ltd
Nara
La brasserie está ubicada al pie del Yoshinozan, famoso por sus cerezos en flor y su historia milenaria. El deseo de continuar elaborando un sake delicioso que nunca cansa es el hilo conductor.
Fundada en1788
MarcaShoujou
Dirección172-1 Kami-shi Yoshino Yoshino Nara
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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