Shirasaginoshiro Junmai Ginjo Nama

🍶

Description

Una versión nama (sin pasteurizar) del junmai ginjo Shirasaginoshiro de esta cervecería de Himeji fundada en 1836, que conserva el carácter fresco y vivo del sake sin calentar. El embotellado crudo preserva aromas de frutas vívidas y un final nítido y limpio que la pasteurización de otro modo suavizaría.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryTanakashuzoujou

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tanakashuzoujou

Hyogo

Fundada en 1835, Shirasaginoshiro lleva 180 años profundamente arraigada en el barrio de Hirohata. La elaboración se vive allí como una creación que supera la sabiduría humana, una pasión sincera que no deja de fascinar.

Est.1835

BrandShirasaginoshiro

Address3-583 Honmachi Hirohata-ku Himeji-shi Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shirasaginoshiro Junmai Ginjo Nama

Tanakashuzoujou

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