Descripción
Shinanotsuru Junmai Muroka Namagenshu usa Miyama Nishiki pulido al 60 %, embotellado sin filtrar, sin pasteurizar y a plena concentración por Chouseisha Syuzo en Komagane, Nagano. Como primera cervecería de Shinshu completamente dedicada a la elaboración junmai (2001), este genshu expresa la plena intensidad natural del Miyama Nishiki cultivado localmente al 100 %.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Chouseisha Syuzo Co.,Ltd.
Nagano
La kura busca lo que es un sake genuino, de lo que puede estar orgulloso un sake local y lo que es un buen sake ordinario. Elabora cuidadosamente Junmai sake con arroz para sake local.
Fundada en1883
MarcaShinanotsuru
Dirección10-31 Akasu Higashi Komagane Nagano
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese