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Descripción
Shinanotsuru Tokubetsu Junmai se pule al 55 % en Chouseisha Syuzo en Komagane, Nagano, un nivel elevado para un tokubetsu junmai que refleja la filosofía premium de esta cervecería. Fundada en 1883 y primera cervecería de Shinshu en adoptar íntegramente la elaboración junmai (2001), esta expresión muestra la profundidad en capas del Miyama Nishiki con la claridad de un pulido ligeramente más intenso.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónNagano · Nagano Tokubetsu Junmai →
MarcaShinanotsuru
Alcohol15.5%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Chouseisha Syuzo Co.,Ltd.
Nagano
La kura busca lo que es un sake genuino, de lo que puede estar orgulloso un sake local y lo que es un buen sake ordinario. Elabora cuidadosamente Junmai sake con arroz para sake local.
Fundada en1883
MarcaShinanotsuru
Dirección10-31 Akasu Higashi Komagane Nagano
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