Descripción
El tokubetsu junmai de Tominaga Shuzo en Shiga aplica normas de pulido más estrictas para diferenciarlo de un junmai estándar. La posición de Shiga en la intersección de las tradiciones cerveceras de Kinki y el abundante agua de montaña convierte este en un sake de arroz puro con arraigo regional.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónOkayama · Okayama Junmai Ginjo →
BodegaToshimorishuzo KK
MarcaSakehitosuji
ArrozOmachi
Acidez1.6
Alcohol15%
Grado de pulido56%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Poca acidez
Mucha acidez
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
Lucas Gattaz
Sep 13, 2023, 6:36 PM
Baja sensación de alcohol y aromas increíbles
Traducido automáticamente
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Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
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