Gohyakumangoku molido al 55%, que representa el 2.o año de este junmai de añada de Gunma. Embotellado en frascos con corcho de estilo borgoñón de una sola cosecha, muestra aromas frutales similares a la uva, frescos en su inicio, y desarrolla un pronunciado umami de arroz con cuerpo rico y un final suave a través del envejecimiento.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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