Saika Haru Karakuchiginjo Honnama Supuringueru

🍶

Description

Saika Haru Karakuchiginjo Honnama Supuringueru es un ginjo estacional de primavera de Kokonoesaika en Wakayama, embotellado como honnamazake sin pasteurización. El formato nama preserva aromas frescos y vivos, y una textura en boca vibrante que refleja la energía del brassage primaveral. Su perfil seco, karakuchi, le confiere un carácter limpio y vivaz.

Specifications

CategoryGinjo

RegionWakayama

BreweryKokonoesaika Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kokonoesaika Co.,Ltd

Wakayama

La producción de vinagre por hogar es una de las más elevadas de Japón. Fundada como brasserie de 'vinagre rojo' en la prefectura de Wakayama, considerada la cuna del sushi. Más de cien años de cultura del vinagre en Wakayama y en Japón. La brasserie elabora también sake adecuado para la cocina japonesa, en especial para sushi y platos preparados con vinagre.

Est.2006

BrandSaika

Address142-1 Momoyama Town Kinokawa Wakayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★