🍶
Description
El Yamada Nishiki pulido al 40 % define este Oshiro daiginjo de Nemoto Shuzo en la prefectura de Ibaraki. El nombre con temática de castillo hace referencia a las fortificaciones históricas de la región de Okukuji, y esta expresión de pulido extremo representa el más alto nivel de artesanía de la kura.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Nemoto Shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
La destilería fue fundada con el traslado de Akita, bajo los auspicios del señor feudal Daimyo del país de Hitachi. Desde entonces, prosigue su actividad de elaboración en la región de Okukuji, en el corazón del Kanto, desde hace ya cuatro siglos.
Est.1603
BrandKujinoyama
Address630 Yamakata Hitachi Ibaraki
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