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Descripción
Miyamasukashiyuri, que significa 'lirio transparente de las montañas', es un junmai pulido al 70 % de Nemoto Shuzo en la prefectura de Ibaraki. El nombre de la flor silvestre alpina refleja el agua de manantial de montaña pristina de la cadena Okukuji utilizada en la fermentación.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónIbaraki · Ibaraki Junmai →
BodegaNemoto Shuzo Co.,Ltd
Alcohol10%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Nemoto Shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
La destilería fue fundada con el traslado de Akita, bajo los auspicios del señor feudal Daimyo del país de Hitachi. Desde entonces, prosigue su actividad de elaboración en la región de Okukuji, en el corazón del Kanto, desde hace ya cuatro siglos.
Fundada en1603
MarcaKujinoyama
Dirección630 Yamakata Hitachi Ibaraki
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