Okukuji no Ko

🍶

Description

El Hitachi Nishiki pulido al 60 % es la base de este ginjo de Nemoto Shuzo en la prefectura de Ibaraki. El nombre Okukuji no Ko, que significa 'hijo de Okukuji', celebra el agua de manantial de montaña local y el arroz regional que definen la identidad de la destilería.

Specifications

CategoryGinjo

RegionIbaraki

BreweryNemoto Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Nemoto Shuzo Co.,Ltd

Ibaraki

La destilería fue fundada con el traslado de Akita, bajo los auspicios del señor feudal Daimyo del país de Hitachi. Desde entonces, prosigue su actividad de elaboración en la región de Okukuji, en el corazón del Kanto, desde hace ya cuatro siglos.

Est.1603

BrandKujinoyama

Address630 Yamakata Hitachi Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★