Descripción
Un tokubetsu junmai muroka tobin (sin filtrar, prensado en jarra de 18 litros) de esta cervecería de la ciudad de Misato en Akita, elaborado con levaduras recogidas naturalmente y arroz cultivado de forma ecológica. Elaborado en pequeños lotes con agua de manantial Houmon Shimizu por un equipo de cuatro personas, refleja la filosofía de la cervecería de un sake limpio y armonioso con la comida.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Takahashi Shuzoten Co., Ltd
Akita
El grupo de aguas de manantial Rokugo, seleccionado entre las 100 aguas famosas de Japón, se utiliza como agua de elaboración, realzada por un arroz para sake cuidadosamente seleccionado.
Fundada en1896
MarcaOkushimizu
Dirección72-13 Rokugo Hokamon Shimizu Misato Senboku Akita
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese